Как получить сертификат на бутилированную воду?

Производство и реализация бутилированной воды в рамках ЕАЭС осуществляются только при наличии обязательных разрешительных документов, которые оформляются согласно положениям ТР ТС 044/2017. Их отсутствие приводит к:

  • штрафам (до 600 тыс. рублей);
  • изъятию товаров из оборота на рынке;
  • приостановлению деятельности юр.лица на срок до трех месяцев.

Также производитель или импортер может получить сертификат качества на воду в добровольном порядке.

Нормативно-правовая база

Проведение обязательной оценки безопасности бутилированной воды осуществляется по ТР ТС 044/2017. Тех. регламент регламентирует порядок проведения процедуры декларирования и гос.регистрации, определяет правила маркировки и порядок выпуска товаров в обращение на рынок, устанавливает основные нормы безопасности.

Что же касается добровольной сертификации продуктов питания, то процедура возможна в соответствии с ФЗ РФ №184.

Какие обязательные разрешения нужно получить для производства и реализации воды в ЕАЭС?

В соответствии с положениями ТР ТС 044/2017 на бутилированную воду оформляется:

  • свидетельство о гос.регистрации (СГР) – для лечебной воды и детской;
  • декларация о соответствии.

Обязательная оценка соответствия проводится после лабораторных испытаний, в процессе которых подтверждается соответствие воды установленным нормам безопасности.

При проведении исследований образцов бутилированной воды определяются микробиологические параметры, устанавливается соответствие санитарно-гигиеническим и эпидемиологическим нормам, устанавливается химический состав, отсутствие в нем запрещенных хим. веществ и иные показатели.

Полученные результаты указываются в протоколе испытаний (ПИ). Также в протоколе содержатся сведения о:

  • лаборатории, в которой проводились исследования;
  • компании-заявителе – указывается название, контактная информация (телефоны, эл.почта), юридический адрес;
  • продукции – название товара, количество образцов, сведения об их отборе и иные;
  • используемых методах исследований;
  • датах проведения испытаний (начало экспертиз и окончание);
  • регистрационном номере;
  • и иная информация.

Сертификация производства воды – что нужно знать производителю?

Согласно ТР ТС 021/2011 всем предприятиям, работающим с продуктами питания, необходимо внедрить СМБПП согласно принципам ХАССП – менеджмент контроля безопасности продуктов пищевого назначения.

Данная система внедряется на основании стандартов группы ГОСТ Р ИСО, в частности 51705.1-2001, 54762-2011 и ИСО 22000-2019.

Процедура внедрения системы ХАССП включает в себя такие этапы, как разработка необходимой документации, анализ существующих рисков, обучение сотрудников, мониторинг работы системы, корректировочные мероприятия и итоговый аудит.

По результатам внедрения СМБПП согласно принципам ХАССП предприятие может получить сертификат ИСО 22000, который выдается на добровольной основе.

Преимущества оформления добровольного сертификата на воду

Наличие добровольного сертификата обеспечивает конкурентные преимущества в таких ситуациях, как:

  • формирование комплекта документации и участие в тендерах по ФЗ-44, ФЗ-223;
  • проведение переговоров с новыми деловыми партнерами и инвесторами (сертификат предоставляется в качестве дополнительного подтверждения качества продукции);
  • повышение уровня продаж;
  • и иные.

Срок действия добровольного сертификата составляют 1 или 3 года.

Какие документы нужно предоставить предпринимателю?

Комплект документации, который понадобится для проведения процедур обязательной и добровольной оценки состоит из:

  • заявки;
  • сведений о компании – скан-копий ОГРН и ИНН, реквизитов для заключения договора;
  • сведений о товарах – ассортимента воды, ее назначения, кодов по ТН ВЭД;
  • а для импортной продукции – прилагаются договора на поставку, ДУЛ, а также спецификации, инвойса и т.д.

Более подробно о процедуре сертификации бутилированной воды вы можете узнать у специалистов Центра по телефону или онлайн на сайте.