В России в хозяйствах различных форм собственности разведение свиней является традиционной отраслью сельскохозяйственного производства. Этому способствуют благоприятные почвенно-климатические условия для выращивания фуражного зерна, картофеля, тыквы, сахарной свеклы, а также высокая плодовитость свиней, их скороспелость, хорошая оплата корма продукцией и высокий убойный выход. [1]
Важное значение при этом имеет анализ затрат на производство мяса свиней. Для этого используются различные статистические методы, включая индексный. Индекс представляет собой относительную величину, получаемую в результате сопоставления показателей, состоящих из разнородных элементов, непосредственное суммирование которых невозможно в силу их несоизмеримости.[2]
Для проведения индексного анализа средней себестоимости и производственных затрат живой массы свиней в районах Воронежской области воспользуемся данными таблицы 1.
Таблица1- Затраты на производство живой массы свиней в районах Воронежской области.
Районы |
Произведено живой массы свиней,ц. |
Cебестоимость 1ц свиней,руб. |
Затраты на производство живой массы свиней,тыс. руб. |
Структура производства живой массы свиней, % |
|||||
2015 год |
2016 год |
2015 год |
2016 год |
2015 год |
2016 год |
условные |
2015 год |
2016 год |
|
q0 |
q1 |
z0 |
z1 |
z0*q0 |
z1*q1 |
∑z0q1 |
q0/∑q0*100 |
q1/∑q1*100 |
|
Бобровский |
3064 |
79701 |
9412 |
6780 |
28839 |
540352 |
750162 |
9,84 |
21,38 |
Борисоглебский |
68 |
200 |
8824 |
1236 |
600 |
247 |
1765 |
0,22 |
0,05 |
Верхнехавский |
13766 |
180478 |
7987 |
7535 |
109948 |
1359944 |
1441464 |
44,21 |
48,42 |
Воробьевский |
87 |
402 |
8678 |
9532 |
755 |
3832 |
3489 |
0,28 |
0,11 |
Лискинский |
7674 |
37180 |
9462 |
8337 |
72610 |
309969 |
351790 |
24,65 |
9,98 |
Острогожский |
4056 |
55010 |
7315 |
7444 |
29668 |
409518 |
402376 |
13,03 |
14,76 |
Павловский |
60 |
160 |
12900 |
9725 |
774 |
1556 |
2064 |
0,19 |
0,04 |
Репьевский |
43 |
312 |
10884 |
12532 |
468 |
3910 |
3396 |
0,14 |
0,08 |
Россошанский |
2317 |
19271 |
21628 |
7895 |
50113 |
152146 |
416801 |
7,44 |
5,17 |
Итого: |
31135 |
372714 |
9436 |
7469 |
293775 |
2783700 |
3373306 |
100,00 |
100,00 |
Изменение средней себестоимости 1 ц живой массы свиней покажет общий индекс переменного состава, рассчитываемый как отношение средней себестоимости 1 ц живой массы свиней в отчетном году(2016 год) к средней себестоимости 1 ц живой массы свиней в базисном году(2015год):
=== = = 0,79*100%=79%
Абсолютное изменение средней себестоимости 1ц живой массы свиней определяется, как разность средней себестоимости 1 ц живой массы свиней в отчетном году и средней себестоимости 1 ц живой массы свиней в базисном году:
= 7469-9436= -1967 (руб.)
Следовательно, средняя себестоимость 1 ц живой массы свиней в районах Воронежской области уменьшилась в 2016 году по сравнению с 2015 годом на 1967 рублей или на 21%.
Средняя себестоимость 1 ц живой массы свиней находится под влиянием 2-х факторов:
-
Себестоимость 1 ц продукции живой массы свиней;
-
Структура произведенной живой массы свиней в районах.[3]
Относительное влияние первого фактора определяется как отношение средней фактической себестоимости 1 ц живой массы свиней в отчетном году к средней условной себестоимости 1ц живой массы свиней отчетного года:
= = = = = 0,83*100%=83%
Абсолютное изменение за счет первого фактора составит разницу между числителем и знаменателем:
=7469-9050= -1581( руб.)
Таким образом, за счет снижения себестоимости 1 ц живой массы свиней в отдельных районах (Бобровский, Верхнехавский, Лискинский, Павловский, Россошанский) средняя себестоимость 1ц произведенной живой массы свиней в 2016 году по сравнению с 2015 годом уменьшилась на 1581 руб. или на 17%
Относительное влияние второго фактора определяется путем расчета общего индекса структуры произведенной живой массы свиней, как отношение средней условной средней себестоимости 1ц произведенной живой массы свиней в отчетном периоде к средней себестоимости 1ц живой массы свиней базисного периода:
= = = = = 0,96*100%=96%
Абсолютное изменение за счет данных факторов рассчитывается как разница между числителем и знаменателем:
= = 9050-9436= -386 (руб.)
За счет улучшения структуры произведенной живой массы свиней ( в структуре произведенной живой массы свиней снизился удельный вес предприятий с высокой себестоимостью: Борисоглевский, Воробьевский, Острогожский, Репьевский и повысился удельный вес районов со сравнительно низкой себестоимостью 1ц живой массы свиней: Бобровский, Верхнехавский, Лискинский, Павловский, Россошанский) средняя себестоимость 1ц живой массы свиней в 2016 году снизилась на 386 руб. или на 4%.
Таким образом, снижение средней себестоимости 1 ц живой массы свиней в 2016 году по сравнению с 2015 годом в районах Воронежской области на 1967 рублей или на 21% обуславливается снижением себестоимости 1ц живой массы свиней в отдельных районах, а также улучшениями структуры произведенной живой массы свиней.
Уменьшение средней себестоимости 1 ц живой массы свиней оказало существенное влияние на изменение затрат на производство живой массы свиней Воронежской области.
Изменение затрат на производство мяса свиней Воронежской области в 2016 году по сравнению с 2015 годом определяется с помощью общего индекса производственных затрат.
Данные таблицы 1 позволяют построить мультипликативную и аддитивную модели:
Мультипликативная модель:
= + +, где
– общий индекс производственных затрат, рассчитываемый по формуле
= = 9,47*100%= 947%
- общий индекс себестоимости 1ц произведенной живой массы свиней рассчитывается по формуле:
=== 0,83*100%=83%
- общий индекс физического объема или количества произведенной живой массы свиней в районах, рассчитываемый по формуле:
= = =11,97*100%=1197%
- общий индекс структуры произведенной живой массы свиней, рассчитываемый по формуле:
=== 0,95*100%=95%
Таким образом, мультипликативная модель получается в следующем виде:
= 9,47=0,83*11,97*0,95= 9,47
Аддитивная модель:
= + + , где
= 2783700-293775=2489925 (руб.)
=*=( 7469,00-9050, 66)*372714= – 589607 (руб.)
=(372714-31135)*9436=3222976 ( руб.)
== (9050,66-9436)*372714=-143444 (руб.)
В результате аддитивная модель имеет следующее выражение:
= 2489925= -589607+3222976-143444=2489925
Таким образом, величина затрат на производство живой массы свиней в районах Воронежской области увеличилась в 2016 году по сравнению с 2015 годом на 2489925 тыс. рублей или на 847% за счет увеличения количества произведенной живой массы свиней в 11 раз или на 3222976 руб. Данный рост обусловлен увеличением поголовья свиней в Острогожском и Верхнехавском районах.
Библиографический список
- Баринов Н. Справочник свиновода/Баринов Н. Авдеенко В. Катаранов А.- М: Москва 2013. -272с.
- Рафикова Н.Т. Основы статистики: Учеб. пособие/Н.Т. Рафикова. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 352с.
- Степанова Т.А. Снижение себестоимости продукции – основополагающий фактор формирования прибыли/ Т. А. Степанова, Н.С. Козьменко // Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов – 2015.- №12 (114)- с.23-36